Салат с кальмарами

2 кальмара очистила, зашпарила кипятком на пару минут, порезала соломкой, обжарила на сильном огне 3 минуты, чтобы выпарить из них лишнюю влагу, охладила; 1 луковицу кубиком залила кипятком на 3 - 4 минуты, откинула, охладила в воде, отжала. В салатнике смешала кальмары, лук, 1 очищенное кислое яблоко на средней тёрке, 1 очищенный огурец на корейской тёрке, сбрызнула лимонным соком, заправила небольшим количеством майонеза, промешала, немного охладила и подала. Пикантный, лёгкий и очень вкусный салатик

Приятного аппетита