Салат с кальмарами - 20

Иногда не хочется заморачиваться, а салатика хочется. Это тот самый случай: красную луковицу порезала соломкой вдоль, посолила, пожамкала и оставила на 10 минут, чтобы лучок "заплакал" и помягчел. Порезала брусочком 1 отварную картофелину, 1 маринованный и 1 свежий огурцы, добавила 2 отварных кальмара полосками, горсточку рубленного укропа и подготовленный лук, заправила смесью 3 ст.л. сметаны и 1 дес.л. зернистой горчицы, посолила, промешала, немного настояла в холодильнике и подала. Простой и очень вкусный салатик)

Приятного аппетита