Лимонад из смородины и базилика

Пропустила через мясорубку 0,5 г свежей чёрной смородины, добавила 1/2 стакана жидкого мёда, промешала и оставила на час. В это время в чашу блендера сложила большую горсть листьев базилика, добавила 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. коричневого сахара и 50 мл воды и пробила всё до однородности, перелила смесь в ковшик, довела до кипения и уварила на минимальном огне в течение 10 минут, а затем охладила. В кувшин переложила смородину с мёдом, добавила базиликовый сироп, тонкие ломтики половины лимона, влила 1,5 л газированной воды, промешала, немного настояла в холодильнике и подала. Очень вкусный и даже полезный летний напиток)

Приятного аппетита