Отбивные из куриной грудки в лёгком кляре

В миске взбила 2 яйца с солью и 1 ч.л. карри, добавила 2 ст.л. просеянной муки, вымешала, добавила большую горсть мелко тёртого твёрдого сыра и снова промешала. 3 филе куриной грудки разрезала вдоль на тонкие пласты, слегка отбила и замариновала в подготовленном кляре на час, после чего обжарила до готовности. Готовые отбивные выкладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. Бесподобная вкусняшка)

Приятного аппетита