Кокосовая курочка

3 филе куриной грудки разрезала вдоль пополам на 2 части, обсыпала пряностями для курицы и оставила на 15 минут подмариноваться, затем каждое филе обваляла в муке, обмакнула в подсоленные взбитые яйца, затем запанировала в кокосовой стружке и обжарила по паре минут с обеих сторон до румяности и готовности, выложила на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир и подала. Обалденные ароматы витали по кухне! А уж как было вкусно) За рецепт благодарю Галину Беспалову.

Приятного аппетита