Гранатовая курочка
Гранатовая курочка
800 г филе куриных бёдрышек без кожи порезала средними кусочками и обжарила на сковороде до выпаривания жидкости, добавила 2 рубленные луковицы, обтушила всё вместе ещё минут 5 - 7, посолила, поперчила, полила 100 мл соуса "Наршараб" (вываренный гранатовый сок) и дотушила под крышкой на небольшом огне ещё минут 10 до готовности, сняла с огня немного настояла и подала с рисом, посыпав зёрнами граната. Очень вкусное получилось сочетание)
Приятного аппетита
23 ноября 2015
1421