Творожно-овсяная запеканка в средиземноморском стиле

В чашу блендера сложила 200 г творога, вбила 3 яйца, посолила и пробила, добавила 2/3 стакана овсяных хлопьев и ещё немного пробила, переложила массу в миску, добавила по горсти рубленных оливок и маслин, несколько резаных помидорчиков черри и большую горсть резаного шпината, промешала всё, переложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Вкусно и сытненько)

Приятного аппетита