Суп-мамалыга

В кастрюле на растительном масле обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 150 г сервелата кубиком, залила кипятком, довела до кипения, добавила 1/2 стакана хорошо промытой кукурузной крупы, варила 20 минут, добавила 1/2 красного сладкого перца кубиком, через минуту добавила 100 г плавленого сыра из ванночки, промешала до его растворения, добавила горсть резаного зелёного лука, промешала, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала, посыпав резаным зелёным луком. Вкуснейший и смачнейший супец получился)

Приятного аппетита