Рис по-восточно-азиатски

В большом сотейнике на растительном масле обжарила давленный зубчик чеснока, выкинула его, добавила 2 тёртые на крупной тёрке морковки и грамм 250 шинкованной капусты, обжарила почти до готовности, добавила 2 отварных филе куриной грудки кубиком, через пару минут - 2 стакана отварного риса, прогрела, добавила 300 г размороженных коктейльных креветок, через пару минут вбила 2 яйца и постоянно помешивала пока яйца не проготовились, полила 1 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. соевого соуса, добавила щепоть чили, большую горсть резаной кинзы, промешала и сразу подала. Ароматно, согревающе и безумно вкусно)

Приятного аппетита