Овсянка на сале

Сегодня супруг заявил, что без хоть какой-нибудь мясной составляющей овсянку на завтрак есть не будет. В холодильнике нашёлся только кусочек сала с хорошими мясными прослойками. Ну сало так сало) В кастрюле вытопила грамм 70 сала кубиком, добавила 1 рубленную луковицу, обжарила, влила 300 мл воды, довела до кипения, присолила, добавила 3/4 стакана овсяных хлопьев, варила 6 минут, промешала, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, настояла 5 минут и подала с рубленной петрушкой. Супруг просто пировал)

Приятного аппетита