Тёплая закуска с картофелем и сельдью

Вымыла щёткой около 1 кг некрупного картофеля, порезала на 4 дольки каждый, посолила, добавила 1 ч.л. свежемолотого тмина, полила, растительным маслом, хорошенько промешала, выложила в противень рёбрами вверх и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. В это время обжарила 4 луковицы 1/4-кольцами, добавила 30 г сливочного масла, 1 ч.л. зернистой горчицы, промешала и немного протомила всё вместе. На тёплый картофель выложила тёплый лук, поверх разложила ломтики слабосоленой сельди и подала. Вкуснейшее блюдо получилось! Прямо лакомились)

Приятного аппетита