Овощной суп-пюре с поджаркой

В кастрюле довела до кипения мясной бульон (варила мясо на салат), добавила 4 резаные картофелины, через 10 минут добавила 1/2 резаного кабачка и варила всё до готовности овощей, посолила, добавила 100 г плавленного сыра из ванночки, через пару минут сняла с огня и пробила всё погружным блендером в пюре. Пока варился суп приготовила поджарку: обжарила 150 г копчёной колбасы с 2 рубленными луковицами, добавила 2 морковки кубиками и обжарила всё до готовности овощей. Подавала суп с поджаркой. Нежный и вкусный супчик весьма порадовал)

Приятного аппетита