Запечённый рулет из лаваша - 10

В миску положила 400 свежекрученного фарша из свиной корейки, посолила, поперчила, добавила 1/2 ч.л. тмина, 3 ст.л. сметаны и 2 ст.л. кетчупа и хорошенько всё промешала. Лист тонкого лаваша намазала фаршем по всей поверхности, сверху разбросала около 2/3 стакана квашеной капусты, свернула лаваша рулетом, переложила на противень, смазала кетчупом и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут, достала рулет, накрыла фольгой, дала немного "отдохнуть", нарезала поперёк и подала. Обалденная вкуснятина получилась)

Приятного аппетита