Запечённые утиные бёдрышки с капустой
Запечённые утиные бёдрышки с капустой
В миске смешала 3 измельчённых зубчика чеснока и 2/3 стакана сметаны, посолила, обмазала этим 3 утиных бёдрышка и оставила мариноваться на несколько часов. Обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 1/3 резаного кочана капусты, обжаривала всё 5 минут, присолила, переложила в форму, поверх уложила окорочка с маринадом, накрыла форму крышкой и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 50 минут. Вкуснейшая уточка с нежной капусткой насытили и порадовали)
Приятного аппетита
27 августа 2017
1765