Запечённые куриные голени с гарниром

Натёрла на крупной тёрке около 250 г капусты, добавила 1 стакан сухой гречки, промешала, посолила и переложила в форму, влила 300 мл тёмного пива и оставила на 15 минут, чтобы гречка набухла. 1 кг куриных голеней натёрла солью, выложила в форму на гречку с капустой, влила ещё 300 мл пива и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут, накрыла форму фольгой и вернула в духовку ещё на 15 минут. Обалденная вкуснятина! Я прямо влюбилась в сочетание гречки с капустой)

Приятного аппетита