Запечённые куриные бёдрышки с цветной капустой

800 г филе куриных бёдрышек порезала на средние кусочки, посолила, добавила 1 ст.л. зернистой горчицы и 2 ст.л. оливкового масла, промешала и оставила помариноваться минут на 30. Разобрала на небольшие соцветия 1 кочан цветной капусты, полила 1 стаканом сметаны, посолила и промешала, переложила в смазанную маслом форму, в промежутки рассовала кусочки курицы, накрыла крышкой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут, сняла крышку, посыпала тёртым сыром и вернула в духовку ещё на 15 минут. Очень просто и бесподобно вкусно)

Приятного аппетита