Запечённые куриные бёдрышки с овощами

700 г филе куриных бёдрышек порезала на средние кусочки и замариновала на час в смеси 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. вустерширского соуса, 1 ст.л. лимонного сока, соли и перца по вкусу. Порезала толстеньким кружочком 2 морковки, кубиком порезала 1/2 очищенного кабачка, добавила 1 красный сладкий перец кусочками, грамм 20 небольших соцветий брокколи, грамм 250 небольших соцветий цветной капусты и 2 красные луковицы толстенькими 1/4-кольцами, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеных ароматных травок, полила 2 ст.л. оливкового масла, промешала и оставила помариноваться минут на 20. В форму уложила овощи, между ними распределила кусочки курицы, накрыла крышкой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут, сняла крышку и вернула в духовку ещё на 15 минут. Вкусно, сочно, ароматно и даже полезно)

Приятного аппетита