Запечённые куриные бёдрышки на овощах

Вчера замариновала 1,5 кг куриных бёдрышек в смеси 150 г сметаны, 2 измельчённых зубчиков чеснока, соли и перца по вкусу и убрала в холодильник. Сегодня порезала 1/2 небольшого кочана капусты, 3 морковки, 2 луковицы и 1 красный сладкий перец, посолила, поперчила, промешала, выложила в смазанную маслом форму, поверх выложила бёдрышки и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Очень сочно, нежно и ароматно получилось)

Приятного аппетита