Тушеная капуста с маслятами
Тушеная капуста с маслятами
Маленькое ведёрко опят почистила, порезала и отварила. В сотейнике на растительном масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила резаный кочанчик капусты, промешала, прогрела, добавила 1/2 ч.л. сушеного тимьяна, влила 4 половника бульона от маслят, тушила почти до мягкости капусты, добавила подготовленные грибы, посолила, промешала, тушила до готовности около 5 минут, сняла с огня, немного настояла и подала. Себе так, а супругу со сметанкой. Ум отъешь)
Приятного аппетита
07 июля 2023
574