Тушеная капуста с кроликом и лисичками
Тушеная капуста с кроликом и лисичками
В сотейнике на растительном масле обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и 1 резаную морковку, добавила 200 г филе кролика небольшими кусочками, быстро обжарила, добавила резаные лисички (около 1,5 л объёмом) и обжарила до оседания грибов, добавила 2/3 кочана резаной капусты, тушила под крышкой до оседания капусты, посолила, поперчила, добавила 2 натёртых на крупной тёрке помидора без кожицы и дотушила всё до готовности. Ооочень вкусно получилось)
Приятного аппетита
30 августа 2021
784