Тушеная баранина с капустой
Тушеная баранина с капустой
Кочанчик молодой капусты нарезала на сегменты вместе с кочерыжкой и уложила в кастрюлю, перемежая кусками шейки и грудинки молодой баранины, посолила, добавила перец горошком, залила всё водой на 2/3, накрыла крышкой и тушила на небольшом огне полтора часа. Вкуснейшее блюдо! А я практически ничего не делала)
Приятного аппетита
24 июля 2018
1831