Щи с рыбой и опятами
Щи с рыбой и опятами
В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 стакан заранее отваренных рубленных опят, обтушила пару минут, залила кипятком, довела до кипения, через пару минут добавила 1/3 вилка шинкованной капусты, варила 3 минуты, посолила, поперчила, добавила 300 г филе трески средним кубиком, варила ещё 3 минуты, добавила горсть рубленного укропа, промешала, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Знатные, скажу я Вам, щецы получились)
Приятного аппетита
17 октября 2018
2217