Салат с кальмарами и капустой

Нашинковала кусочек белокочанной капусты, присолила и пожамкала, добавила 100 г морской капусты из пресервов, тёртые на крупной тёрке 1 отварное яйцо и 1 отварной белок, промешала, добавила 2 отварных кальмара соломкой, горсть резаного зелёного лука, присолила и ещё раз промешала. В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и 1/2 ч.л. дижонской горчицы, подвзбила до состояния эмульсии, заправила салат, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Вкусный и нежный салатик всем очень понравился)

Приятного аппетита