Салат с говядиной и кольраби

Порезала кубиком 300 г отварной говядины, добавила 1 зелёный сладкий перец кубиком, 1 помидор кубиком, 1/4 резаного салата "Айсберг" и 1 тёртую на крупной тёрке головку кольраби, посолила, поперчила, промешала, заправила подвзбитой до состояния эмульсии смесью 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и 1 ч.л. тимьяна, настояла полчаса в холодильнике и подала. Очень вкусный и свежий салатик получился)

Приятного аппетита