Салат с брокколи

Сегодня у нас салат с сырой капустой брокколи, этого не надо бояться - белокочанную капусту мы ведь едим сырой) С небольшого кочанчика брокколи срезала соцветия и разобрала их на более мелкие, затем разложила по тарелкам, поверх распределила половинки перепелиных яиц и половинки помидорок черри. В пиалке смешала 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. зернистой горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла и соль по вкусу, промешала до однородности, полила этим салат и сразу подала. Простой, бесподобно вкусный и весьма полезный салатик)

Приятного аппетита