Салат "Калейдоскоп"

И ещё один лёгкий салатик, назвала его "Калейдоскоп" за красочность. Итак 1/4 кочанчика краснокочанной капусты мелко порезала, подсолила, добавила 1 ст.л. лимонного сока, пожамкала и оставила помариноваться на 15 минут, за это время мелким кубиком порезала половину жёлтого и половину красного перцев, 1 огурец и 5 редисок, добавила это всё к капусте, присолила, поперчила, заправила оливковым маслом, промешала, настояла минут 20 в холодильнике и подала. Приятный, хрустящий и сочный салатик получился)

Приятного аппетита