Рыбно-капустная запеканка
Рыбно-капустная запеканка
600 г филе рыбы (у меня минтай и судак 1:1), 1 небольшой кочанчик капусты и 1 луковицу пропустила через мясорубку, добавила по горсти рубленных укропа и петрушки, вбила 3 яйца, посолила, поперчила, промешала хорошенько, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 35 минут. Получилось сочная, нежная и очень интересная запеканка. Мои так и не смогли догадаться что в ней, кроме рыбы)
Приятного аппетита
26 декабря 2013
3656