Рыбно-капустная запеканка - 2
Рыбно-капустная запеканка
Потёрла на крупной тёрке 1/4 кочана капусты и 1 морковь, добавила 1 рубленную луковицу, 0,5 кг размороженного и отжатого от лишней влаги фарша трески, посолила, поперчила, промешала, добавила 1/2 стакан сметаны, вбила 2 яйца, добавила 200 г тёртого на крупной тёрке сыра, промешала, выложила в смазанную маслом форму, затянула форму фольгой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, течение 25 минут, затем сняла фольгу вернула форму в духовку ещё на 10 минут. Безумно вкусно, сочно, ароматно и даже полезно)
Приятного аппетита
25 февраля 2019
1677