Рулет из лаваша с фаршем

Пропустила через мясорубку 600 г свиного окорока, 1 стакан квашеной капусты, 1 морковь и 1 луковицу, посолила, поперчила, хорошенько промешала, густо намазала на лист лаваша, свернула его рулетом, выложила в форму, смазала верх рулета сметаной и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Обалденная вкуснятина)

Приятного аппетита