Рагу с булгуром, колбасками и капустой

В большом сотейнике обжарила 1 крупную резаную луковицу и 2 полукопчёные колбаски полукружьями, добавила 1/2 кочана шинкованной капусты, обтушила минуты 3, чтобы капуста "осела", добавила 1 стакан булгура, промешала, прогрела пару минут, посолила, поперчила, залила 2 стаканами кипятка, тушила под крышкой 15 минут, сняла с огня, немного настояла и подала. Очень вкусно получилось)

Приятного аппетита