Рагу из утки с овощами в пакете

В миску сложила около 600 г утки средними кусками, около 700 г моркови "бочонками" и разобранный на соцветия кочанчик цветной капусты, посолила, добавила по 1 ч.л. сушеного лука, сушеного чеснока, сушеного розмарина и соль по вкусу, добавила 3 ст.л. растительного масла и промешала, переложила всё в форму, форму - в пакет для запекания, завязала его и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа 15 минут, затем сняла пакет с формы и вернула форму в духовку ещё на 15 минут всё подрумянить. Ооочень вкусное, сочное и ароматное блюдо)

Приятного аппетита