Ленивые голубцы из утки

Пропустила через мясорубку 400 г утиного мяса, около 0,5 кг капусты и 2 луковицы, добавила 2 очищенных зелёных яблочка мелким кубиком, посолила, поперчила, промешала и оставила на 20 минут, чтобы ингредиенты "поженились". Сформировала ленивые голубцы, уложила в смазанную маслом форму, накрыла фольгой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут, сняла фольгу и вернула в духовку ещё на 20 минут. Вкуснейшие и сочнейшие голубчики весьма порадовали)

Приятного аппетита