Курино-капустные котлеты - 2
Курино-капустные котлеты
Пропустила через мясорубку 450 г филе куриной грудки и грамм 150 молодой капусты, посолила, вбила 1 яйцо, добавила 1 ч.л. смеси пряностей для капусты, добавила 1 ст.л. с верхом сметаны и хорошенько промешала, мокрыми руками сформировала большие котлеты, уложила в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. В это время порезала соломкой 2 красные луковицы, присолила, пожамкала, оставила на 10 минут, чтобы лучок "заплакал" и разложила его на котлеты при подаче. Ооочень вкусно и сочненько)
Приятного аппетита
28 июня 2021
652