Капустный салат а-ля "Коул слоу"

Нашинковала соломкой 1/4 кочана молодой капусты, добавила 1 красную луковицу 1/4-кольцами, 1 тёртую на тонкой корейской тёрке морковку и 1 ч.л. тмина, промешала. Смешала 1 ч.л. зернистой горчицы, 1 ч.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. коричневого сахара, щепоть соли и 5 ст.л. оливкового масла, подвзбила до состояния эмульсии, заправила салат, промешала, настояла несколько часов (лучше на ночь) в холодильнике и подала. Лёгкий, пикантный салатик с приятной ноткой тмина)

Приятного аппетита