Капустные лепёшки

Измельчила в блендере 1/3 кочана капусты, вбила 3 яйца, добавила 2 ст.л. сметаны, посолила, поперчила, промешала хорошенько, добавила 3 ст.л. просеянной муки, снова хорошо промешала, добавила 1 маленькую баночку консервированной кукурузы, снова промешала, выложила массу на порционные сковороды, накрыла крышками, готовила 7 минут, перевернула, продолжила готовить ещё 7 минут, сняла с огня, настояла 5 минут и подала со сметанкой и слабосолёной сёмгой. Очень вкусно и сытненько)

Приятного аппетита