Капустно-свекольный салат

Нашинковала 1/4 среднего кочана капусты. посолила, пожамкала и оставила минут на 20, чтобы капуста дала сок, добавила 1 отварную свеклу, тёртую на корейской тёрке, горсть рубленного укропа. большую горсть резаного зелёного лука, заправила смесью 3 ст.л. сметаны и 1 ч.л. готовой столовой горчицы, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Сочно, вкусно и даже полезно)

Приятного аппетита