Капустная запеканка

1 небольшой кочан молодой капусты пошинковала, уложила в сотейник, залила 1 стаканом молока и тушила под крышкой 10 минут, охладила немного, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. тмина, 300 г тёртого на крупной тёрке сыра, промешала хорошо, залила подвзбитой смесью 3 яиц и стакана молока, промешала. Уложила всё в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, разровняла, посыпала сухарями и запекла в духовке 200 градусов 30 минут. Получилась сочная и нежная запеканочка

Приятного аппетита