Капустная тортилья

600 г резаной капусты припустила до мягкости, посолив, и остудила. В миске взбила 3 яйца с солью и 4 ст.л. сметаны, добавила большую горсть резаной петрушки, капусту и 150 г тёртого на крупной тёрке сыра, промешала и оставила на полчаса, затем переложила в устланную пергаментом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Ооочень вкусно было)

Приятного аппетита