Капуста, тушеная с копчёными рёбрышками
Капуста, тушеная с копчёными рёбрышками
Сегодня в магазине увидела очень симпатичные копчёные рёбрышки и так захотелось потушить их с капустой, что откладывать я не стала) В большом сотейнике обжарила порезанные рёбрышки, добавила 3 луковицы 1/4-кольцами и снова обжарила, добавила резаную капусту и тушила под крышкой, периодически помешивая почти до готовности капусты, добавила 1 ст.л. сушеных ароматных травок, посолила, добавила 1 резаный зелёный сладкий перец, промешала и дотушила до готовности, сняла с огня, немного настояла и подала. Пряненько, сочненько, вкусненько)
Приятного аппетита
11 февраля 2015
2006