Шашлычки из цуккини в беконе

Зимой иногда хочется чего-то с летними красками и ароматами, поэтому сегодня у нас на столе такое блюдо: 3 маленьких цуккини разрезала вдоль пополам, а потом на 4 части поперёк, сложила в миску, посолила, поперчила, добавила 1/2 ч.л. сушеного чеснока, сбрызнула оливковым маслом и промешала, затем каждый кусочек цуккини обернула половинкой полоски бекона, нанизала на заранее замоченные деревянные шпажки и уложила в форму, вокруг обложила небольшими веточками с помидорками черри, сбрызнула их оливковым маслом, присолила и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Быстро, просто и ооочень вкусно)

Приятного аппетита