Холодный кабачковый суп
Холодный кабачковый суп
В колбу блендера сложила грамм 300 резаного молодого кабачка, 1 очищенный крупный помидор кусочками, 1 измельчённый зубчик чеснока и 1 резаный авокадо, посолила, поперчила, влила 2/3 стакана куриного бульона и пробила всё до однородности, настояла полчаса в холодильнике и подала с зерновым хлебом. Нежный, кремовый и очень вкусный супчик освежил и напитал)
Приятного аппетита
19 августа 2016
1827