Вырезка в вине

  • Осокина Ирина
  • 15 июня 2013
  • 1681
Вырезка в вине
  • Вырезка в вине

    В широкой сковороде обжарила 6 мелких луковиц кольцами, выложила в один слой пластики 400 г говяжьей вырезки толщиной 4 - 5 мм, обжарила 3 минуты, перевернула каждый ломтик вместе с луком посолила, поперчила, залила 200 мл сухого красного вина, быстро выпарила на сильном огне минут за 5 - 6, накрыла крышкой, сняла с огня и немного настояла. Подавала с рисом

    Приятного аппетита

подпишитесь на нас в социальных сетях

Одноклассники FB Twitter VK Telegram