Говядина в томатном соусе

0,5 кг говяжьей мякоти порезала небольшим кубиком, обжарила до золотистой корочки, добавила 1 рубленную луковицу, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, промешала, обжарила до золотистости лука, залила всё стаканом томатного соуса, добавила 1 ст.л. зернистой горчицы, промешала, накрыла сотейник крышкой, убавила огонь и тушила 10 минут, влила стакан кипятка, посолила, поперчила, промешала и тушила всё ещё 30 минут, добавила 2 маринованных огурца кубиком, 1/2 стакана сметаны, протушила всё ещё 5 минут, сняла с огня, немного настояла и подала с рисом. Смачное мяско получилось)

Приятного аппетита