Тыквенная горчица

Поскольку тыква была большая и тыквенного пюре из неё получилось много, продолжаю готовить с ним всё и вся. Сегодня так: в миске смешала 2 ст.л. с верхом тыквенного пюре, 2 ст.л. зернистой горчицы и 2 ст.л. жидкого мёда, промешала и настояла немного в холодильнике. Можно намазывать на хлеб, заправлять салаты, да просто ложкой есть - бесподобно вкусно)

Приятного аппетита

Р.S. Для тыквенного пюре тыкву режу кубиком, отвариваю до мягкости в течение 15 минут, сливаю отвар и пробиваю погружным блендером до гладкости.