Запечённые свиные отбивные - 8

В миску сложила 4 крупных абрикоса кубиком, добавила 1 ст.л. с верхом зернистой горчицы и промешала. 3 ломтя свиной корейки около 1,5 см толщиной отбила, переложила в форму для запекания, посолила, поверх разложила подготовленные абрикосы, присыпала тёртым пармезаном и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Вкуснейшее получилось мяско)

Приятного аппетита