Запечённые куриные бёдрышки под хурмой
Запечённые куриные бёдрышки под хурмой
В колбу блендера сложила 3 очищенных хурмы кусочками и 2 резаные луковицы, посолила, поперчила и пробила до однородности. У 1 кг куриных бёдрышек сняла кожу и замариновала в получившемся пюре на несколько часов, после чего бёдрышки выложила на решётку, сверху разложила оставшийся маринад из хурмы и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Подавала с гречкой. Вкуснейшая курочка под корочкой из хурмы просто покорила наши сердца)
Приятного аппетита
11 декабря 2016
1671