Запечённая в рукаве курица - 2

Курицу на 1,7 кг промыла и обсушила. Смешала сок 1 апельсина, 5 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу, подвзбила хорошенько, обмазала этим курицу и оставила на час помариноваться. На дно пакета для запекания выложила крупные кубики 0,5 кг тыквы и 1 резаную айву, поверх выложила курицу, залила остатками маринада, завязала пакет, выложила его на решётку и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 55 минут, разрезала рукав и отправила всё в духовку ещё на 20 минут подрумяниться. Бесподобно вкусная, сочная и нежная курочка прекрасно сочеталась с тыквой и айвой)

Приятного аппетита