Запечённая свиная вырезка с яблоками

В миске смешала 3 луковицы 1/4-кольцами, 3 зубчика чеснока ломтиком, 6 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сахара, поперчила, добавила 2 свиных вырезки (почти 1 кг) ломтиком толщиной 1,5 - 2 см, промешала, оставила помариноваться на 15 минут, выложила в форму, сверху уложила ломтики трёх очищенных зелёных яблок и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Подавала с рисом. Нежненько, сочненько, вкусненькооо)

Приятного аппетита