Запечённая индейка с хурмой

Пару филе малой грудки индейки надрезала поперёк под углом, в срезах посолила, смазала перечной аджикой и рубленными грецкими орехами, в каждый разрез вставила по сегменту хурмы, переложила в смазанную маслом форму, ещё присыпала грецкими орехами, сбрызнула оливковым маслом, затянула форму фольгой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут, затем сняла фольгу, а форму вернула в духовку ещё на 7 минут подрумянить. Подавала с гранатовыми зёрнами, присыпанными грецкими орехами. Вкуснятина)

Приятного аппетита