Закуска из манго с беконом

1 крупный манго очистила, срезала мякоть с косточки, порезала на толстенькие ломтики поперёк, на каждый ломтик выложила по ломтику сыра с голубой плесенью, обмотнула половинкой полоски нарезки бекона, выложила на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут, подавала очень тёплой. Это взрыв вкусовых вожделений! Супруг буквально потребовал эту закуску на стол на свой будущий юбилей)

Приятного аппетита